中南大學法學教育始于二十世紀九十年代。1993年，原中南工業大學創建法律系，并正式開設經濟法本科專業。2000年，原中南工業大學、原湖南醫科大學與原長沙鐵道學院合并組建為中南大學。2002年5月，學校整合原三校資源組建法學院，著名法學家、時任中國經濟法學研究會副會長漆多俊教授擔任首任院長。現任黨委書記李華東、院長許中緣。

法學院師資結構合理，力量雄厚。法學院現有教職工60余人，其中教授21人、副教授20人。1人擔任教育部高等學校法學類專業教學指導委員會委員，1人入選國家“萬人計劃”哲學社會科學領軍人才，1人入選青年拔尖人才，1人入選中宣部“四個一批”宣傳思想文化青年人才，3人入選教育部“新世紀優秀人才支持計劃”，2人享受國務院特殊津貼，1人當選歐洲科學與藝術學院院士。教師隊伍學緣結構合理，87%以上擁有博士學位，60%以上擁有海外留學經歷。

法學院法學學科體系完整，學科水平高。法學院擁有法學一級學科博士學位授予權、法學一級學科碩士學位授予權、法律碩士專業學位授予權以及法學博士后科研流動站。2011年4月，中南大學知識產權研究院與湖南省知識產權研究院一并落戶法學院；2012年5月，知識產權研究院被批準為“湖南省普通高等學校哲學社會科學重點研究基地”立項建設單位；2020年10月中南大學成功入選首批國家知識產權試點示范高校。2016年，成立我國第一個專門的文化法研究中心——“中南大學中國文化法研究中心”，并于2019年12月成功入選中華人民共和國文化和旅游部“文化和旅游研究基地”。2020年12月，中南大學人權研究中心入選中宣部、教育部共建“國家人權教育與培訓基地”。2011年12月，中南大學法學學科被評為湖南省“十二五”重點建設學科（2016年3月被驗收為“優秀”等級）。2012年，法學院入選國家首批“卓越法律人才教育培養基地”，2013年入選教育部首批“本科教學工程”大學生校外實踐教育基地（全國共計10家）。2014年，《中國大學及學科專業評價報告》中南大學法學院躋身全國20強，成為全國20家五星級法學專業之一。2017年教育部第四輪學科評估為B+，并列全國第15位；2018年獲評湖南省“一流學科”，2018年全國首次法學專業學位水平評估結果為B+，并列全國第17位。2019年法學專業入選首批國家級一流本科專業建設點。

法學院堅持“黨建引領、科研興院、人才強院”的方略。法學院堅持黨建和思政工作的引領作用，“把支部建在學科上”，打造“五化三型兩態一中心”黨支部，基層黨組織建設取得突出成績。法學院師生堅持“把論文寫在祖國大地上”，在《求是》《中國社會科學》《中國法學》《法學研究》等刊物發表系列高水平學術論文。法學院教師切合國家重大需求展開研究，主持國家社科基金重大招標項目、教育部重大招標項目共計8項，1項成果入選《國家哲學社會科學成果文庫》。法學院辦有《民間法》（CSSCI來源集刊）《經濟法論叢》（CSSCI來源集刊）《行政規制論叢》等學術出版物，具有良好的學術影響力。

法學院以培養“德法兼修”的卓越法治人才為宗旨，助推學生全面發展。法學院在全國率先啟動“雙千計劃”，先后與法院、檢察院、律師事務所等實務部門合作設立了30余家“中南大學法學實踐教學基地”，聘請一大批資深法律實務界的專家參與課堂教學、指導學生實踐、聯合培養研究生，實現校內外聯合培養；率先形成理論和實務深度融合的“雙師同堂”教學品牌，逐步形成全員、全過程、全方位“三全育人”的教育大格局，首創并固化成先進的“三融合四平臺”法科研究生人才培養模式。法學院力推個性化、精英化的培養方式，注重對學生潛力的充分挖掘。近年來，法學院榮獲國際刑事法院模擬法庭競賽（中文）海牙決賽冠軍、國際刑事法院模擬法庭競賽（英文）一等獎、杰賽普國際法模擬法庭競賽國內一等獎、“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽特等獎、一等獎以及第七屆全國高校輔導員素質能力大賽一等獎（冠軍）等重大獎項。法學院學生榮獲共青團中央等授予的“抗擊新冠疫情青年志愿服務先進個人”“2019-2020年度西部計劃全國優秀志愿者”、湖南省共青團2020年度疫情防控應急志愿服務專項賽金獎、第五屆中國青年志愿服務項目大賽銅獎等。

法學院秉持服務國家法治建設的學科建設發展導向，社會服務能力強。法學院圍繞經濟社會發展和法治建設重大戰略需求，加強學術平臺建設，拓展研究領域，提升社會服務能力。中南大學法學院智庫數量名列全國前茅，中國文化法研究中心、人權研究中心、醫療衛生法研究中心、教育部教育立法研究基地、湖南省知識產權研究院、統一戰線參政議政工作室等入選國家CTTI來源智庫，其中百強智庫3家、省級特色專業智庫2家。法學院自2009年以來連續12年主辦“法治政府—南岳論壇”“法治中國-湘江論壇”。自2012年起，法學院連續主持、組織了全國法律方法論、民間法、民族習慣法學術研討會，在學界有持續廣泛的影響力。2014年以來連續8年發布的年度《中國法治實施報告》，已成為服務法治湖南、法治中國建設的重要品牌。法學院教師積極參與國家重大立法過程，近年來直接參與中央重要文件和法律法規的起草、修改或咨詢工作達70多人次；在社會主義核心價值觀入法、民法典實施、涉疫情科研成果發表、國際人權對話與合作、基本醫療服務法治化、英雄烈士權益保護、教育法律法規和黨內法規修訂等方面建言獻策，被中央采用10余篇，獲黨和國家領導人肯定性批示10余次。法學院于2000年12月成立湖南省法律援助中心中南大學法律援助工作處，2005年更名為中南大學法律援助中心，面向社會提供法律服務，是湖南省內第一家開展法律援助工作的高校法律援助機構，2019年獲評湖南省“最美公益普法集體”稱號。人權研究中心研究人員多次參加國家重要人權文件的起草和修改工作，為中國人權事業的發展貢獻力量；多次出席聯合國人權理事會會議，代表中國學者為中國人權事業發聲，獲得了良好的世界反響。

當今世界正經歷百年未有之大變局，中南大學法學院亦面臨法學教育格局分化組合的空前挑戰和重大機遇。中南大學法學院奉行“人本、求實、卓越、擔當”的辦學理念，立足中南、面向全國、對接國際，凝聚有志之士，潛心治學，利用后發優勢，爭取跨越式發展；傾心育人，培養法學精英，營建法學院師生的精神家園；傾心守護正義，服務法治中國建設，為建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現代化強國、實現中華民族偉大復興的中國夢而奮斗！