學院肇始于1987年面向南方各省招生的土木建筑工程專業，經過30余年的發展與演變，先后歷經工程技術系、城鄉建設學院等不同的發展階段。2014年3月成立建筑與城鄉規劃學院。

學院現設建筑系、城鄉規劃系、建設管理系和實驗教學中心4個教學機構，開設建筑學、城鄉規劃、工程管理、工程造價等4個本科專業，擁有城鄉景觀規劃與設計，建筑與土木工程2個碩士學位授權點。人才培養具有一定規模，在校學生1806人，其中，本科生1746人、碩士研究生60人。

學院現有教師45人。其中，四川省學術和技術帶頭人后備人選1人，教授、副教授11人，具有博士、碩士學位的教師42人，碩士研究生導師20人，2018年有7人進入學校“雙支計劃”。注冊建造師、注冊一級建筑師、注冊城市規劃師、注冊監理工程師、注冊造價師等國家注冊執業資格的教師8人。11人次先后榮獲四川農業大學本科課堂教學質量獎”，其中，2人榮獲特等獎，1人榮獲“四川農業大學2015年青年教師講課競賽”一等獎。學院榮獲學?！暗诎藢媒虒W成果獎”一等獎1項。4篇教學論文獲評“中國高等學校城鄉規劃教育年會優秀教研論文”。

近四年以來，學院獲四川省教育廳、科技廳自科類項目立項23項；發表SCI、SSCI和EI共計41篇，CSSCI和CSCD共計10篇，教材14部（含參編），專利申請15項。學生先后榮獲“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽和“創青春”全國大學生創業大賽國家級獎項2項，省級獎項7項；全國大學生電子商務“創新、創意及創業”挑戰賽國家級獎2項，省級獎2項；在全國大學生鄉村規劃競賽、全國BIM算量大賽、全國高等院校工程造價技能及創新競賽、“西部之光”大學生暑期規劃設計競賽、日本UK-SERP國際工作營設計競賽、“紫金獎·建筑及環境設計大賽”、“綠點大賽”等各類專業行業競賽中，獲各類獎44項次。