西華大學材料科學與工程學院起源于原四川農機學院農業機械系的鑄造工藝及設備專業，在陳秀侗、康祖柏等老一輩專家的帶領下，1978年招收第一屆鑄造工藝及設備專業本科生，1982年招收金屬材料及熱處理專業本科生，1984年成立金屬材料系，1985年招收碩士研究生，1990年獲得金屬材料及熱處理碩士學位授予權（1997年調整為材料加工工程），1998年獲得材料學碩士學位授予權，2005年獲得材料科學與工程一級學科碩士學位授予權，2011年增設功能材料化學二級學科。目前，學院設有材料科學與工程、材料成型及控制工程和焊接技術與工程等3個本科專業，材料科學與工程和材料成型及控制工程2個專業均為四川省特色專業和四川省卓越工程師教育培養計劃試點專業。

學院現有在職教師82人，其中正高級22人，副高級33人；具有博士學位教師47名，研究生導師29人；享受國務院特殊津貼專家2人，四川省千人計劃專家2人，四川省突出貢獻專家1人，四川省學術帶頭人后備人選6人，省級科研創新團隊1個，同時學院聘有中國工程院院士為兼職教授2人，校外兼職教授或教師10人。

近四十年來，學院立足于服務地方經濟建設，以本科教育為主，大力發展研究生教育，培養了大批“下得去、留得住、干得好”的應用型高級工程專業人才，在教育、企業、政府等成為重要骨干，涌現出了以王華明（現為北京航空航天大學教授，中國工程院院士）、任志鋒（現為美國休斯頓大學德州超導研究中心首席研究員，美國發明家科學院院士）為代表的一批優秀畢業生校友。