湖南師范大學的前身為創建于1938年的國立師范學院，是國家“211工程”重點建設大學,國家“雙一流”建設高校，教育部與湖南省重點共建“雙一流”建設高校。湖南師范大學是湖南省內最早創辦高等旅游教育的高校，于1993年開辦了湖南省內第一個旅游管理本科專業。1999年8月3日，經學校黨委研究決定，為適應旅游人才培養的需要，正式成立旅游學院。學院現任院長是王兆峰教授。學院現有旅游管理、酒店管理和會展經濟與管理3個本科專業（其中省特色專業和一流專業1個）和1個HTM專業海外留學生項目，5個碩士點，2個博士點招生方向（人文地理旅游地理方向、中國人口資源與環境經濟學），還招收海外留學生。2014年5月，湖南省旅游研究院落戶我院。2019年，旅游管理專業入選全國一流本科專業建設點。歷經20余年的發展，學院在人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承與創新和國際交流合作等方面處于國內高水平方陣。步入新時代，學院秉承“仁、愛、精、勤”校訓精神，以學校部省共建“雙一流”高校為引擎，全面推進政產學研用一體化鏈接，努力將學院建設成為全國一流、世界知名的旅游人才培養重地、科研高地和文旅全產業鏈服務基地。

作為湖南省培養旅游專業人才的搖籃，我院擁有優秀的師資隊伍。截至2018年9月，學院共有全職專任教師37人，其中教授9人，副教授13人，30人在國內外一流大學獲得博士學位，3人正在攻讀博士學位。1人獲得“教育部人才支持計劃人選”，1人獲得國務院特殊津貼專家，4位教師入選湖南省“新世紀121人才工程”。學院每年聘請國內外知名學者、政府主管領導、旅游企業領袖為學生舉辦的各類課外學術報告和專題講座。

學院以培養具有天下情懷、國際視野的一流的旅游管理、酒店管理及會展經濟與管理人才為目標。學院現有在校學生1226人（截至2019年9月統計數據)，其中本科生844人，碩士研究生249人，博士研究生18人，海外留學生15人。