江漢大學化學與環境工程學院下設化學系、化學工程系、環境工程系和化學化工實驗中心；現有化學、化學工程與工藝、過程裝備與控制工程、環境工程和高分子材料與工程等5個本科專業。其中，化學工程與工藝專業是湖北省高等學校本科品牌立項建設專業、校級品牌專業。本院現有在校生1000余人，經20余年的建設，已形成了“寬口徑，重能力，應用型”人才培養理念。多年來，畢業生一次就業率一直保持在90%以上，所培養的畢業生已成為武漢市及湖北省化工領域的一支重要技術力量。

江漢大學化學工程與技術學科為湖北省重點（培育）學科、校級重點學科。2009年5月，經湖北省人民政府批準，原湖北省化學研究院并入江漢大學，大大加強了化學工程與技術學科的科研、教學力量。目前，已擁有4個國家級與省級重點產業化基地、3個省級工程技術研發中心，擁有應用化學、工業催化、高分子化學與物理等碩士學位點和1個博士后科研工作站。目前本學科在精細化工新材料開發與應用方面形成科研特色，是國家和湖北省化工新材料、新工藝的研究與開發、中試與工試和產業化示范的重要依托基地?，F有電子化學品化學與應用、光通信與顯示化學材料技術、工業催化、化工清潔生產工藝等穩定的研究方向，并在科技成果產業化方面取得了顯著成效。