教育學院成立于1997年,時名職業教育師范學院，是我國首批在工科院校中培養職業教師的學院，2017年經批準更名為教育學院。學院是“全國職業教育師資培養培訓重點建設基地”、“陜西省職業學校骨干教師培訓基地”、“陜西省中華職業教育社職業教育研究中心”，設立了高等教育研究所、職業教育研究所、教師教育研究所等研究機構等，具有碩士學位授予權，是“教育學碩士”培養單位。經過二十多年的建設，構建了本科教育與研究生教育相支撐、教師培養培訓相促進、育人學科社會服務協調發展的在西部具有一定影響力的教育學院。

　　教育學院目前初步形成了本科教育、教師培訓以及教育學碩士三位一體人才培養體系。承擔了三個教育部“職教師資培養包”建設項目，兩個陜西省“職教師資培訓包”建設項目，實施了七個“教育部重點專業點建設”項目，以此為基礎推進教育教學改革，教育教學質量不斷提升。近幾年學生取得了首屆FANUC杯中國職業技術師范院校教學技能大賽二等獎二項、中國大學生跆拳道（競技）錦標賽甲組男子54kg第五名、校級創新創業大賽獲三項，多人獲得榮獲國家獎學金、貴州茅臺獎學金，博世獎學金，周廉院士獎學金，近三年畢業生就業率93.2%，深受用人單位好評。

　　師資隊伍雄厚，科研成果豐碩。學院有一支專兼職相結合的高水平教師隊伍，學術氛圍濃郁，研究水平較高。現有特聘教授2人，學術帶頭人4人、學術骨干8人，一批中青年教師走向教學崗位，所有教師都有博士學位。學院還聘請了我省教育領域、職業教育領域20余名專家學者作為我院的兼職教授，并且和一批研究機構開展了合作交流。學院取得了國家教學成果二等獎一項，省級教學成果一、二等獎三項，主要參與國家發改委西部大開發重點項目一項，CSSCI收錄論文近百篇，主持國家、省部級課題數十項，出版著作（譯著）四十余部。

　　教學設備完善，培養條件優越。學院重視教學基礎條件建設，建有非線性編輯系統、三維虛擬仿真實驗室、智慧教室、微格教室、案例討論室、普通話測試、心理實驗室等多個現代化實驗室。建設有9個教育實踐基地、十五個研究生教育實踐基地，二十個企業實踐基地。構建了設備先進，設施齊全，功能完善的培養條件。

　　作為全國重點建設職教師資培養培訓基地，積極響應國家大力發展職業教育和著力建設“雙師型”教師隊伍要求，依托學校良好的辦學條件和學科優勢，擔負起職教師資培養培訓任務，共計為社會培養職教師資本科學生3000余人，培養在職攻讀碩士學位研究生600余人，培訓教師5000余人。2019年，基地又被確定為國家級職業教育教師教學創新團隊培訓基地。經過二十年不斷努力，構建了人才培養基礎堅實、培養層次全面、保障體系完善的職業教育師資培養培訓體系。

　　學院堅持內涵發展，以教育學科建設為龍頭，創新人才培養體系，培育人才培養特色，努力把學院建設成技術與教育相融合，學科與專業相促進，省內領先、西部一流、國內有影響的教學研究型學院。