長江大學外國語學院始建于1977年，設有英語系、日語系、商務英語系、公共外語教學部等4個教學系（部），設有綜合辦公室、教學科研辦公室、學生工作辦公室、團委等4個行政科室。開辦有英語、日語、商務英語3個本科專業，其中英語、商務英語2個專業為湖北省一流本科專業建設點。有外國語言文學一級學科碩士點以及翻譯碩士（筆譯）、教育碩士（學科英語）2個專業學位授權點。學院承擔著全校本科生和研究生的公共外語教學，涵蓋英語、日語、俄語、法語、西班牙語等五個語種。

學院現有普通本科生1400余人，碩士研究生150余人，在崗教職工157人，其中專任教師142人。專任教師中有博士11人，教授、副教授64人；有博士生導師2人、碩士生導師18人，兼職碩士生導師26人。學院現有“楚天學者”2人，“湖北省跨世紀學術帶頭人”1人，“楚天學子”1人。90%以上專任教師具有出國（境）進修學習的經歷。學院常年聘用外籍教師10余人，聘請兼職教授和客座教授10余人。

學院建有“湖北省高等學校英語語言學習示范中心”、“長江大學翻譯研究中心”、“荊楚文化外譯與傳播研究團隊”、“基礎教育（英語）協同創新團隊” 等研究機構和團隊；建有同聲傳譯實訓室、商務英語仿真實訓室、日語情景實驗室、陽光書吧等實踐教學場所。

學院在翻譯學、外國語言學及應用語言學、外國文學與文化研究等方面形成穩定的研究方向，其中翻譯學為特色和優勢方向。學院科研成果豐碩，近五年來，學院教師在省級以上學術期刊發表論文1000余篇，其中核心及權威期刊發表150余篇，出版專著、譯著、教材30余部。主持國家社會科學基金項目、教育部人文社科基金項目及省部級科學研究、教學研究課題等共30余項，其中國家級項目9項，省級重大課題4項。學院教師教學水平優良，先后有多名教師在省級教學比賽中獲獎。近三年來，先后獲湖北省社會科學優秀成果三等獎1項，獲湖北省高等學校教學成果獎二等獎1項。

學院以“質量立院、學科強院、人才興院”為發展理念，以培養“寬口徑、厚基礎、強能力、高素質”的創新型、復合型、應用型外語人才為主要目標，實施“外語 +”的人才培養模式，在專業方向設置上，實行“外語+（語言文學、師范教育、經貿旅游、科技翻譯）”；在培養過程中，實行“專業教學+學科競賽+特色文化+校企合作”，逐步形成專業特色。學院成立了7個學科競賽小組，并配備專業教師團隊，開展團隊化學習交流，指導學生參加各級各類學科競賽，提升學生專業能力和競爭力。近五年來，學院共有200名余學生在“全國大學生英語競賽”、“ CCTV杯全國英語演講比賽”、“外研社杯全國英語演講大賽”、“外研社杯全國大學生英語辯論賽”、“中華全國日語演講大賽”、“創青春”全國大學生創業大賽、“湖北省外語翻譯大賽”等國家和省級賽事中獲獎。

學院積極培育“陽光文化”，被評為“湖北省高校思想政治教育工作先進基層單位”、“長江大學先進基層黨委”，榮獲全國和全省“高校校園文化建設優秀成果”一等獎 。學院建有“陽光號列車”青年志愿者服務隊，引導學生深入社區、學校和企業開展志愿服務活動，先后獲得“湖北省十佳青年志愿者公益組織”稱號、入選“全國大學生社會實踐優秀團隊200強”。2018級學生郭紅雁被評為“全國大學生自強之星”、“湖北大學生自強之星標兵”、“湖北向上向善好青年”。

在校企業合作方面，學院與10余所中小學校和教育培訓機構、26家企事業單位開展合作教育和人才培養。學院與歐美、日本、韓國、馬來西亞等國家的10余高校開展合作交流，常年派有學生、教師赴美國、日本、韓國等國家和地區開展學習和交流活動。

近五年來，學院本科生英語、日語專業四級通過率保持在90%以上，考研錄取率15%以上。本科畢業生和研究生一次性就業率95%以上。建院以來，學院已為社會培養外語類專業人才1萬余人，校友遍布海內外，有許多已成為教育界和商界精英。