河南農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院溯源于河南農(nóng)學(xué)院1957年設(shè)立的農(nóng)業(yè)機械化教研室，1960年成立農(nóng)業(yè)機械化分院，1961年改為農(nóng)業(yè)機械系，1985年易名為農(nóng)業(yè)工程系，1993年更名為機電工程學(xué)院。

機電工程學(xué)院是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)最早具有博士、碩士和學(xué)士學(xué)位以及專業(yè)碩士學(xué)位授予權(quán)的、多層次辦學(xué)的工科學(xué)院。學(xué)院設(shè)有“農(nóng)業(yè)工程博士后科研流動站”、農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科博士、碩士學(xué)位授權(quán)點，同時具有能源動力、交通運輸、機械3個工程碩士專業(yè)學(xué)位授予權(quán)。擁有1個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點學(xué)科“農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程”和1個河南省重點學(xué)科“農(nóng)業(yè)工程”，其中農(nóng)業(yè)工程學(xué)科于2015年入選河南省特色學(xué)科建設(shè)工程A類重點資助，2020年入選河南省特色骨干學(xué)科A類建設(shè)序列。學(xué)院現(xiàn)有農(nóng)業(yè)機械系、能源工程系、交通工程系、機械工程系、電氣工程系5個系和1個工程科學(xué)實驗中心，設(shè)有農(nóng)業(yè)機械化及其自動化、農(nóng)業(yè)機械化及其自動化（智能農(nóng)業(yè)裝備）、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程、新能源科學(xué)與工程、交通運輸、交通運輸（公路物流）、機械設(shè)計制造及其自動化、電子信息工程、能源與動力工程、汽車服務(wù)工程10個本科專業(yè)或方向，其中農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程為國家級特色專業(yè)和首批國家級一流本科專業(yè)，農(nóng)業(yè)機械化及其自動化和交通運輸為河南省特色專業(yè)和河南省一流本科專業(yè)。目前在校博士研究生、碩士研究生、本科生近2000余人。

學(xué)院現(xiàn)有教職工125人，教授13人，其中雙聘院士2人，兼職教授8人，副教授35人，博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師57人，教工黨員88人，具有博士學(xué)位78人，碩士學(xué)位以上占84%，享受國務(wù)院特殊津貼專家1人，國家級骨干教師1人，國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家2人，農(nóng)業(yè)部科學(xué)技術(shù)委員會委員1人，全國十佳農(nóng)機教師3人，河南省特聘教授1人，河南省教學(xué)名師1人，河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家1人，河南省管優(yōu)秀專家5人，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人7人，河南省科協(xié)人才托舉工程2人，河南省骨干教師7人，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)拔尖人才10人、青年英才8人。“可再生能源轉(zhuǎn)換與利用技術(shù)研究團隊”、“農(nóng)業(yè)工程博士后科研創(chuàng)新團隊”、“生物環(huán)境與低碳農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”為河南省“創(chuàng)新型科技團隊”，生物質(zhì)能源團隊為河南省高校科技創(chuàng)新團隊“可再生能源核心課程教學(xué)團隊”為河南省高等學(xué)校教學(xué)團隊。

依托學(xué)院建有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部可再生能源新材料與裝備重點實驗室、生物質(zhì)能源河南省協(xié)同創(chuàng)新中心、河南省可再生能源院士專家工作站、河南省農(nóng)村可再生能源重點實驗室、河南省農(nóng)村沼氣工程技術(shù)研究中心、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息與裝備技術(shù)河南省工程實驗室、河南省生物質(zhì)能源與納米材料國際聯(lián)合實驗室、河南省農(nóng)業(yè)激光技術(shù)國際聯(lián)合實驗室等8個省部級科研創(chuàng)新平臺，國家級農(nóng)業(yè)工程訓(xùn)練中心、河南省農(nóng)業(yè)工程綜合訓(xùn)練中心、河南省農(nóng)業(yè)工程虛擬仿真實驗教學(xué)中心等3個省部級以上實踐教學(xué)平臺。學(xué)院設(shè)有農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院，下設(shè)農(nóng)業(yè)裝備、能源工程、物流工程、機電技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工等5個研究所和16個研究室（設(shè)計室）。學(xué)院同時也是中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會、中國沼氣學(xué)會和全國高等學(xué)校工程熱物理研究會副理事長單位、河南省農(nóng)業(yè)工程學(xué)會和河南省可再生能源學(xué)會理事長單位。

學(xué)院長期堅持“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的辦學(xué)思路，在農(nóng)業(yè)工程核心領(lǐng)域保持了顯著的優(yōu)勢，在可再生能源工程、農(nóng)業(yè)機械化與裝備工程、農(nóng)業(yè)電氣化與信息化工程、農(nóng)業(yè)物流與系統(tǒng)工程等領(lǐng)域形成了自己鮮明的研究特色。學(xué)院近五年來承擔國家重點研發(fā)計劃項目及課題、國家自然科學(xué)基金等國家級項目近20項，省部級科研項目近50項，發(fā)表高水平論文200余篇，獲授權(quán)發(fā)明專利70余項，出版著作7部。在解決國家及河南省所面臨的社會經(jīng)濟及“三農(nóng)”問題中發(fā)揮了積極作用，多項研究成果得到了轉(zhuǎn)化應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的社會和經(jīng)濟效益。

學(xué)院先后與美國堪薩斯州立大學(xué)、美國路易斯安那州立大學(xué)、美國尼科爾斯州立大學(xué)、加拿大圭爾夫大學(xué)、德國萊比錫資源研究所、瑞典隆德大學(xué)、日本大阪大學(xué)、芬蘭VTT科學(xué)院、亞洲理工學(xué)院、印度科學(xué)與工業(yè)研究理事會毒理研究所、印度勒克瑙能源和環(huán)境可持續(xù)性中心、韓國全北大學(xué)、韓國江原大學(xué)等國外高校及研究機構(gòu)建立了學(xué)術(shù)交流和科研合作關(guān)系，經(jīng)河南省教育廳批準招收巴基斯坦、哈薩克斯坦等國留學(xué)生，并與蒙古生命科學(xué)大學(xué)聯(lián)合招收農(nóng)業(yè)機械化及其自動化專業(yè)交換生。