資源與環境學院前身為土壤與農業化學系，成立于1956年，1998年更名為資源與環境學院，是吉林農業大學辦學歷史最悠久的院系之一。經過60多年的建設與發展，現已成為以農業資源與環境為核心學科，內涵和外延不斷充實擴大，專業具有顯著區域特色的農、理、工學科門類融合的學院。

學院現有教職工120人，其中專任教師 98 人，其中教授25人，副教授35人。學院現有享受國務院特殊津貼人員2人、吉林省政府參事1人、中組部直管優秀專家1人、國家“百千萬工程”一、二層次人選1人、吉林省資深高級專家1人、吉林省拔尖創新人才工程人選4人、長春市特等勞動模范1人、吉林省省管優秀專家1人。博士生導師12人；碩士生導師62 人。

學院現有農業資源與環境、環境科學、環境工程、應用化學、水土保持與荒漠化防治5個本科專業，大類招生為：自然保護與環境生態類、環境科學與工程類和應用化學專業。現有全日制在校生總數近1400人。學院始終堅持以教學工作為中心，教學水平和人才培養質量不斷提高。農業資源與環境專業為省級特色和品牌專業，教育部第一批卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業；應用化學為省級特色專業。

學院設有土壤學、植物營養學等7個教研室，2個本科實驗教學中心，其中，農業資源與環境實驗教學中心為國家級實驗教學示范中心，基礎化學實驗教學中心為省級實驗教學示范中心。擁有萬元以上設備550臺套，設備總價值達6000余萬元。硬件基本達到了國內先進水平，可滿足教學、科研對儀器設備的需要。還建立了完善的實踐教學體系和6個穩定的校內教學實習基地，26個校外實踐基地。

學院現有農業資源與環境、環境科學與工程兩個一級學科和5個二級學科，其中農業資源與環境一級博士學位授權學科為省級優勢特色重點學科，擁有博士后科研流動站；農藥學二級博士學位授權學科；環境科學與工程為一級碩士學位授權學科。全日制碩士研究生215 人、博士研究生36人。學院建有土壤改良與肥力調控等10個科研創新團隊，擁有吉林省商品糧基地土壤資源可持續利用省級重點實驗室和農業部農藥殘留檢測資質實驗室。

近5年，國家級科研項目50余項，省部級等項目130余項，科研經費6000余萬元。發表學術論文500余篇，其中SCI論文和EI收錄150余篇，與其他高校合作在國際頂級期刊《Nature》發表研究論文2篇。獲吉林省科技進步一等獎1項，二等獎7項，三等獎3項，專利13項，專著4部。